आम क्यों है बहुत खास, जानिए पूरी बात, क्या है फायदे

आम फल (Mango) भारतीय मौसम में मुख्य रूप से गर्मियों के महीनों में होता है। इसकी सामान्यतया वृष्टियों के बाद, जून से सितंबर तक का समय आम के पकने का मुख्य मौसम होता है। यह महीनों के आधार पर स्थानांतरण कर सकता है जैसे कि प्राकृतिक वातावरण, भूमि के जलस्तर और कृषि तकनीकों पर निर्भर करता है। इसलिए, आम का पकने का समय भारत के विभिन्न भागों में थोड़ा-बहुत अलग हो सकता है।

कृपया ध्यान दें कि यह जानकारी 2021 की है और आपके द्वारा उपयोग किया जा रहा माह मई 2023 है। आपके आस-पास के स्थान की विशेषताओं के आधार पर, वर्तमान समय में आम के पकने की स्थिति भी बदल सकती है।

आम खाने के कई फायदे होते हैं। यहां कुछ मुख्य फायदे दिए जा रहे हैं:

1. पौष्टिकता: आम एक पौष्टिक फल है जिसमें विटामिन C, विटामिन ए, विटामिन के साथ-साथ फाइबर, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए, यह आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।

2. पाचन तंत्र को सुधारना: आम में पाया जाने वाला अनन्य एंजाइम पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करता है। इसका सेवन आपके खाने को अच्छी तरह से पचाने में मदद करता है और कब्ज़ से राहत दिलाता है।

3. आंत्र मध्यस्थता को दूर करना: आम में पाया जाने वाला फाइबर आपके आंत्र मध्यस्थता को कम करने में मदद करता है और सामान्य दस्त से बचाने में मदद करता है।

4. त्वचा की देखभाल: आम में पाया जाने वाला विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स की अच्छी मात्रा से यह त्वचा को स्वस्थ रखने और उसे युवा और चमकदार बनाने में मदद करता है

आम के फल में विभिन्न औषधीय गुण होते हैं। यहां कुछ मुख्य औषधीय गुण दिए जा रहे हैं:

1. एंटीऑक्सिडेंट गुण: आम में प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं जैसे कि विटामिन C, विटामिन E और बीटा-कैरोटीन। ये एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर में रेडिकल इम्बैलेंस को कम करके रोगों से लड़ने में मदद करते हैं और आपको विकारों से सुरक्षित रखते हैं।

2. आंत्रिक सुधार: आम में पाया जाने वाला फाइबर आंत्रिक स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है। यह पाचन को सुधारकर कब्ज़ को कम करता है और पेट की समस्याओं से निजात दिलाता है।

3. आंखों की सुरक्षा: आम में पाया जाने वाला विटामिन A और बीटा-कैरोटीन आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। ये आंखों की सेहत को सुरक्षित रखते हैं और मेंटल डिजीज जैसे कि अंधापन, रात्रीदृष्टि का कमजोर होना, अंधापन, अंधकार आदि से बचाते हैं।

4. इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना:

आम में पाया जाने वाला विटामिन C इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसका सेवन आपको संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ाता है।

यदि आप किसी विशेष रोग या स्थिति के लिए आम के उपयोग की विचारशीलता ढूंढ़ रहे हैं, तो आपको एक चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। यहां दी गई जानकारी केवल सामान्य संदर्भ के लिए है।

आम के कौन कौन प्रजाति है प्रसिद्ध जानिए क्यों

भारत में कई प्रकार के आम पाए जाते हैं। यहां कुछ प्रमुख प्रसिद्ध आम की प्रजातियां हैं:

1. अल्फांसो आम: यह महाराष्ट्रा और गुजरात की प्रमुख प्रसिद्ध आम प्रजाति है। इसका माखन जैसा मुलायम गुदा, गहरे और मीठे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।

2. केसरी आम: यह गुजरात, राजस्थान, और पंजाब में प्रसिद्ध है। इसका गुदा गहरे नारंगी रंग का होता है और मीठे-तलख़ रसदार स्वाद होता है।

3. लंगड़ा आम: यह उत्तर प्रदेश का प्रमुख प्रसिद्ध आम है। इसका गुदा नारंगी रंग का होता है और मीठे स्वाद के साथ थोड़ी खटास भी होती है।

4. सफेदा आम: यह उत्तर प्रदेश, बिहार, और झारखंड में प्रमुख रूप से पाया जाता है। इसका गुदा सफेद रंग का होता है और मीठे-तलख़ स्वाद के साथ खट्टा भी होता है।

5. दसहरी आम: यह उत्तर प्रदेश, पंजाब, और हरियाणा में प्रसिद्ध है। इसका गुदा सफेद रंग का होता है और मीठे स्वाद का होता है।

6. बांगनपल्ली आम: यह आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में प्रसिद्ध है। इसका गुदा पीले-हरे रंग का होता है और मीठे-तलख़ स्वाद का होता है।

ये केवल कुछ प्रमुख आम की प्रजातियां हैं, भारत में बहुत सारी और भी प्रकार की आम पायी जाती हैं।